BOGOR TODAY – Artikel ini akan membagikan resep mie korea super pedas yang nampol cocok untuk kamu pecinta pedas, mudah dibuat di rumah.
Seperti mie goreng dengan bumbu cabe bubuk Korea atau gochugaru. Ditambah bumbu bawang dan wijen, rasanya jadi gurih pedas mantap. Sedikit tambahan daging ayam membuat rasanya makin gurih.
Kamu bisa membuat mie korea super pedas ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat mie korea super pedas.
Resep Mie Goreng Korea Super Pedas
Bahan:
- 500 g mie telur segar
Bumbu:
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 50 g daging ayam cincang
- 1 sdm gochugaru
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air
Taburan:
- daun bawang iris halus
- cabe merah kering memar/chilli flakes
- biji wijen
Cara Memasak:
- Bilas mie telur dengan air hangat lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
- Tambahkan ayam cincang, aduk hingg kaku dan berwarna putih.
- Masukkan gochukaru, kaldu jamur, kecap manis, merica dan garam. Aduk hingga tercamour rata, tuangi air dan didihkan.
- Masukkan mie telur lalu aduk hingga bumbu terserap dan agak kering.
- Angkat, sajikan dengan taburan cabe merah keringm daun bawang dan biji wijen.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
======================================
======================================
======================================
