Sarapan Lezat dengan Nasi Goreng Udang Spesial yang Menggugah Selera

BOGOR TODAY – Hallo mom, bingung mau masak apa untuk menu sarapan? Tenang, artikel ini akan membagikan resep nasi goreng udang spesial yang lezat dan menggugah selera keluarga rasanya pun bikin nagih.

Selain udang segar, nasi goreng ini juga dibumbui dengan terasi dan bawang sehingga rasanya gurih mantap. Aromanya jadi sedap. Ditambahkan sedikit wortel hingga renyah segar rasanya. Nasi goreng udang yang gurihnya spesial ini bisa disajikan untuk bekal atau sarapan.

Kamu bisa membuat nasi goreng udang spesial ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng udang spesial.

Resep Nasi Goreng Udang Spesial

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm bawang bombay, cincang halus
• 1 batang daun bawang, Iris halus
• 1/2 buah wortel sedang, cincang halus
• 10 ekor udang sedang kupas
• 500 g nasi putih dingin
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt terasi udang goreng
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan layu.
2. Tambahkan daun bawang, wortel, dan terasi aduk hingga layu.
3. Masukkan udang, aduk hingga berwarna kemerahan.
4. Masukkan nasi putih, bumbui dengan kecap, kaldu jamur, merica dan garam.
5. Besarkan api, aduk-aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
6. Angkat, Taburi daun bawang dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News