Resep Buncis Masak Santan Pedas
Bahan:
- 4 sdm minyak sayur
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabe merah , iris halus
- 50 g daging ayam cincang halus
- 100 g buncis, iris melintang 1 cm
- 200 ml santan sedang
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe, aduk hingga layu.
- Tambahkan ayam cincang, aduk hingga kaku dan warnanya pucat.
- Masukkan buncis, aduk hingga layu.
- Tuangi santan, bumbui dengan kaldu jamur, merica dan garam.
- Masak hingga mendidih dan buncis layu.
- Matikan api, angkat dan sajikan hangat.***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
