Cara Membuat Bolu Pisang yang Manis dan Legit untuk Menu Cemilan

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep bolu pisang untuk menu cemilan bareng keluarga yang pasti sangat enak dan bikin ketagihan. Cocok juga untuk menu sajian tamu yang akan datang kerumah.

Tak hanya nikmat menjadi pisang goreng, pisang kepok juga bisa dibuat menjadi bolu pisang. Rasa legit dengan sedikit asam dan pulen buat tekstur bolu menjadi padat dan enak.

Kamu bisa membuat bolu pisang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bolu pisang.

Resep bolu pisang

Bahan:

• 3 buah (150 g) pisang kepok besar yang masak
• 4 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 6 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt soda kue
• 6 sdm minyak goreng.

Cara Memasak:

1. Haluskan pisang dengan garpu, sisihkan
2. Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah, kocok sampai gula larut
3. Tambahkan pisang yang sudah halus, kemudian aduk rata
4. Ayak tepung terigu, vanili, dan baking soda, lalu masukkan ke dalam adonan
5. Tuang 6 sdm minyak goreng, aduk dengan spatula sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap
6. Siapkan loyang, kemudian dilapisi baking paper dan dioles margarin tipis-tipis
7. Masukkan adonan ke loyang dan ratakan
8. Panaskan air kukusan hingga mendidih, letakkan loyang berisi adonan
9. Kukus sampai 30 menit dengan api sedang
10. Buka tutup kukusan dan coba tusuk dengan tusukan sate. Jika tak ada adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang
11. Angkat, dinginkan, dan keluarkan bolu dari loyang.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News