Menu Bekal dengan Ayam Tumis Jamur yang Praktis Bumbunya Meresap

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep ayam tumis jamur untuk menu bekal sekolah anak maupun bekal kantor. Dijamin keluarga pasti akan sangat suka dan lahap saat makan bekal, cara membuatnya pun sangat praktis.

Sebagai penambah rasa dipadukan dengan jamur kuping segar yang kenyal juicy. Agar rasanya lebih menarik ditambah dengan cabe merah atau cabe rawit sesuai selera. Pedas gurih rasanya.

Olahan ayam yang praktis bisa jadi pilihan jika tak banyak waktu untuk memasak. Seperti ayam tumis dengan bumbu bawang dan aneka saus yang gurih sedikit manis ini.

Kamu bisa membuat ayam tumis jamur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ayam tumis jamur.

Resep Ayam Tumis Jamur

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang Bombay, iris tipis
• 1/2 cm jahe, iris panjang tipis
• 200 g daging paha ayam berikut kulit, iris kasar
• 3 buah jamur kuping segar, iris kasar
• 1 buah cabe merah, iris serong tipis
• 100 ml air

Bumbu:

• 2 sdm saua tiram
• 2 sdm shoyu
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubu
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
2. Masukkan jahe. lalu aduk hingga harum aromanya.
3. Tambahkan irisan daging paha ayam. Aduk hingga kaku dan berubah warna.
4. Masukkan jamur kuping dan cabe merah, aduk hingga layu.
5. Tambahkan semua bahan Bumbu, aduk hingga mendidih.
6. Tuangi air masak hingga seluruhnya matang dan kuah kental.
7. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News