Pemkab Bogor Kolaborasi dengan TP-PKK Kabupaten Bogor Ajak Warga Kreatif Ciptakan Menu Sehat

BOGORTODAY.COM – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bogor kolaborasi dengan TP-PKK Kabupaten Bogor gelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang dibuka langsung oleh Pj. Sekretaris Daerah di Gedung Tegar Beriman, Cibinong, Selasa (13/8/24).

Pj. Sekda Kabupaten Bogor, Suryanto Putra mengungkapkan, lomba Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) adalah salah satu kegiatan mempromosikan dan membudayakan kepada masyarakat bagaimana mengolah pangan dari bahan baku lokal yang ada di Kabupaten Bogor

Menurutnya, saat ini negara Indonesia menghadapi tiga tantangan global, yaitu perubahan iklim, kehilangan keanekaragaman hayati, dan polusi, yang mana ketiganya saling terkait dan dapat menimbulkan berbagai dampak, salah satu adalah krisis pangan. Untuk itu dibutuhkan komitmen bersama antara pemerintah, segenap pemangku kepentingan, dan elemen masyarakat dalam upaya membangun ketahanan pangan berkelanjutan. Salah satunya dengan melakukan aksi nyata dalam membangun ketahanan pangan melalui edukasi dan promosi penganekaragaman pangan lokal kepada masyarakat.

“Kabupaten Bogor ini kalau kita lihat memiliki jenis-jenis tanaman pangan yang beragam, dari yang terkenal talas Bogor, punya pisang, singkong dan lainnya,” ungkapnya.

Dalam kesempatan ini ia juga menyatakan apresiasi dan terimakasih kepada Kepala Dinas Ketahanan Pangan yang menyelenggarakan kegiatan B2SA ini dengan Lomba Cipta Menu B2SA.