Resep Membuat Mie Nyemek Daging Sapi Spesial untuk Menu Makan Malam Andalan

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep mie nyemek daging sapi yang spesial untuk menu malam yang lezat dan sedap bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya, maka kamu harus mencobanya.

Mie bisa diolah dengan bumbu kental atau nyemek ala Jawa. Memakai mie lidi yang mulur dengan bumbu ulek yang gurih sedap. Kali ini mie diracik dengan irisan daging sapi.

Kamu bisa membuat mie nyemek daging sapi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat mie nyemek daging sapi.

Resep Mie Nyemek Daging Sapi

Bahan:

• 2 sdm minyak sayur
• 100 g beef sliced/daging sapi irisan tipis
• 1 buah cabe merah, iris serong tipis
• 750 ml kaldu ayam
• 500 g mi lidi basah, siram air panas, tiriskan
• 2 batang daun bawang, iris kasar
• 1 batang seledri, iris kasar
• 5 lembar daun sawi, potong kasar
• 1 sdm kaldu jamur

Haluskan:

• 1 buah cabe merah keriting
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• ½ sdt merica butiran
• 2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
2. Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah kecokelatan.
3. Tambahkan cabe, aduk hingga layu.
4. Tuangi kaldu dan masak hingga mendidih.
5. Tambahkan mie, daun bawang, seledri, sawi, dan kaldu jamur, didihkan.
6. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News