Menu Makan Malam dengan Tumis Bayam dan Telur yang Simple dan Sedap

BOGORTODAY.COM – Bingung mau masak apa untuk menu makan malam? Tenang, artikel ini akan membagikan resep tumis bayam dan telur yang simple dan praktis dijamin bikin ketagihan dengan kelezatannya.

Cukup ditumis dengan bumbu bawang dan sedikit minyak wijen, aroma tumis bayam ini sangat gurih sedap. Rasa gurihnya makin kuat dengan tambahan telur ayam.

Kamu bisa membuat tumis bayam dan telur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis bayam dan telur.

Resep Tumis Bayam dan Telur

Bahan:

• 1 ikat sedang bayam hijau dan merah
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt minya wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cm jahe, cincang halus
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Petiki daun dan batang bayam yang muda. Cuci bersih lalu tiriskan hingga agak kering.
2. Panaskan minyak dna minyak wijen. Tumis bawang utih hingga kekuningan dan wangi. Sisihkan ke pinggir wajan.
3. Masukkan telur kocok, aduk hingga bergumpal besar lalu aduk rata.
4. Tambahkan daun bayam, bumbui dengan saus toram, kaldu jamur, merica dan garam. Aduk rata.
5. Tutup wajan dan masak hingga bayam layu.
6. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News