Menu Makan dengan Tumis Suun Ayam Pedas yang Nikmat Gurih Menggugah Selera

Resep tumis suun ayam pedas

Bahan:

• 200 g suun kering
• 3 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 3 butir bawang merah, cincang halus
• 100 g daging ayam cincang
• 1 sdm sambal goreng
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml kaldu
• 2 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1sdm kacang tanah, cincang halus

Cara Memasak:

1. Seduh suun sebentar dalam air panas hingga lunak. Tiriskan lali potong-potong.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
3. Masukkan daging ayam dan sambal, aduk hingga ayam matang.
4. Masukkan suun lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu, merica dan garam.
5. Aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
6. Tambahkan daun bawang dan kacang cincang. Aduk rata lalu angkat.
7. Sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News