Menu Sarapan dengan Pancake Keju Korea yang Gurih dan Enak

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan panecake keju Korea yang gurih dan sangat enak cocok untuk menu sarapan untuk anak, cara membuatnya pun sangatlah mudah.

Pancake khas Korea ini terbuat dari kentang dengan isian keju yang lembut mulur. Paling enak

Kamu bisa membuat panecake keju Korea ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat panecake keju Korea.

Resep Pancake Keju Korea

Bahan:

• 500 g kentang tua
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 40 g tepung maizena
• 100 g keju mozzarella, serut kasar
• Minyak goreng

Cara Memasak:

1. Kupas kentang lalu potong-potong dadu 2 cm.
2. Kukus atau rebus kentang hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
3. Tekan-tekan dengan garpu atau penghancur kentang hingga kentang halus dan lembut.
4. Taruh kentang halus dalam wadah, tambahkan tepung maizena dan gula. Aduk-aduk hingga menyatu dan licin.
5. Bagi adonan menjadi 5 bagian ±80 gram. Bulatkan masing-masing adonan.
6. Dengan gilingan kue, pipihkan bulatan adonan hingga menjadi bundar pipih.
7. Isi bagian tengahnya dengan 1 sdm 910 g) keju lalu bulatkan adonan kembali.
8. Gilas kembali adonan berisi keju perlahan hingga menjadi bundar pipih dan agak tebal. Sisihkan.
9. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan di atas api sedang. Goreng adonan bundar hingga kuning keemasan kedua sisinya.
10. Angkat dan tiriskan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News