Cara Membuat Sayap Ayam Panggang Bumbu Lada Hitam untuk Menu Makan Siang

Resep sayap ayam panggang bumbu lada hitam

Bahan:

• 10 buah sayap ayam yang besar
• 2 sdm air jeruk nipis

Bumbu Perendam:

• 3 sdm minyak sayur
• 4 sdm saus BBQ
• 2 siung bawang putih, parut
• 2 sdt lada hitam, gerus agak halus
• 1 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir

Taburan:

• 1 sdm biji wijen

Cara Memasak:

1. Potong sayap ayam menjadi dua. Sisihkan bagian yang runcing untuk kaldu.
2. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis. Remas-remas hingga merata. Sisihkan.
3. Bumbu Perendam: Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Aduk sayap ayam dengan bumbu perendam hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
5. Susun sayapa ayam berbumbu dalam wadah tahan panas.
6. Panggang dalam oven panas 180 C selama 15 menit.
7. Keluarkan dari oven, balikkan sayap ayam dan panggang lagi selama 15 menit.
8. Angkat, sajikan hangat dengan taburan biji wijen.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News