Menu Sarapan Nasi Goreng Terasi dan Sosis yang Sedap Bikin Ketagihan 

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi goreng terasi dan sosis yang mudah dibuat dan rasanya sangat lezat cocok untuk menu sarapan bareng keluarga tercinta di rumah.

Jika ada nasi dan sosis dan sedikit bumbu dasar kamu bisa meracik nasi goreng sosis ini. Terasi udang yang gurih harum membuat nasi goreng semakin gurih enak rasanya. Tambahan sosis yang juicy menambah lezat rasanya.

Kamu bisa membuat nasi goreng terasi dan sosis ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng terasi dan sosis.

Resep Nasi Goreng Terasi dan Sosis

Bahan:

• 6 buah sosis sapi/ayam
• 2 sdm mentega/margarin
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1/4 butir bawang bombay, cincang
• 2 sdt terasi udang goreng
• 500 g nasi putih dingin
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Potong tiap sosis menjadi dua bagian lalu kerat-kerat salah satu sisinya dengan pisau tajam dan sisihkan
2. Panaskan mentega hingga meleleh. Masukkan sosis dan masak hingga keratannya merekah lalu angkat dan tiriskan.
3. Panaskan kembali sisa mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
4. Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
5. Masukkan nasi putih dan sosis, bumbui dengan saus tiram, kecap asin, merica dan garam.
6. Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
7. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.
8. Sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News