Menu Makan Siang dengan Tumis Jagung Muda dan Sawi Putih yang Simple

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep tumis jagung muda dan sawi putih yang simple dan praktis cocok untuk menu makan siang di tanggal tua.

Tambahan sawi putih membuat tumisan ini semakin renyah dan segar. Cocok buat lauk nasi.

Kamu bisa membuat tumis jagung muda dan sawi putih ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis jagung muda dan sawi putih.

Resep tumis jagung muda dan sawi putih

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g daging paha ayam, iris tipis
• 150 g sawi putih, iris kasar
• 5 buah jagung muda, iris kasar
• 1 buah wortel kecil, potong-potong
• 150 ml kaldu ayam
• 2 sdm kecap Jepang/shoyu
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 siung bawang putih, parut
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam aduk hingga ayam matang dan kecokelatan.
3. Tambahkan potongan sawi putih, wortel dan jagung muad, aduk hingga layu.
4. Tuangi kaldu dan bumbui dengan kecap Jepang, kecap manis, saus tiram, merica, minyak wijen garam, aduk hingga mendidih
5. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News