Menu Makan Malam dengan Nasi Goreng Jagung Muda yang Sedap dan Lezat

Resep Nasi Goreng Jagung Muda

Bahan:

• 5 buah jagung muda, kupas
• 2 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 5 butir bawang merah, cincang halus
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
• 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 butir telur ayam, kocok
• 500 g nasi putih dingin

Bumbu:

• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Taburan:

• daun bawang iris

Cara Memasak:

1. Belah-belah jagung muda lalu rebus sebentar hingga layu dan tiriskan.
2. Panaskan margarin hingga leleh, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan wangi.
3. Masukkan wortel, paprika dan jagung muda, aduk hingga layu. Sisihkan ke pinggir wajan.
4. Tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kasar, aduk dengan sayuran lainnya hingga rata.
5. Tambahkan nasi putih dingin dan semua bahan Bumbu.
6. Besarkan api, aduk hingga tercampur rata lalu matikan api.
7. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang iris.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News