Sarapan Sederhana dengan Nasi Goreng Sayuran dan Telur yang Mudah Dibuat dan Sedap

Resep nasi goreng sayuran dan telur

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 20 g bawang bombay, cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 buah cabe merah, cincang halus
• 400 g nasi putih dingin
• 2 sdm kacang polong beku
• 100 g brokoli, potong-potong, blansir
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kaldu sapi bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Kocok telur lalu buat orak-arik telur bergumpal kasar dan angkat.
2. Lelehkan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay dan duan bawang hingga layu dan wangi.
3. Masukkan cabe cincang, aduk hingga layu.
4. Tambahkan kacang polong dan brokoli lalu aduk rata.
5. Masukkan nasi putih dan telur orak-arik lalu bumbui dengan merica, kaldu sapi dan garam.
6. Besarkan api dan aduk-aduk cepat hingga seluruh bumbu dan bahan tercampur rata.
7. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News