Resep Membuat Nasi Goreng Nanas dan Udang untuk Menu Sarapan

BOGORTODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep nasi goreng nanas dan udang yang rasanya sangat lezat dan nikmat, aromanya bikin menggugah selera cocok untuk menu sarapan bareng keluarga tercinta.

Nasi goreng selalu enak dimakan kapan saja. Selain itu mudah dipadukan dengan aneka bahan dan bumbu. Seperti bumbu bawang dan cabe. Selain itu juga enak dibumbui kari.

Kamu bisa membuat nasi goreng nanas dan udang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat nasi goreng nanas dan udang.

Resep Nasi Goreng Nanas dan Udang

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 20 g bawang bombay, iris kasar
• 2 batang daun bawang, iris kasar
• 150 g udang kupas sedang
• 100 g nanas, potong-potong
• 500 g nasi putih dingin
• 1 sdm bumbu kari bubuk
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdm kismis yang sudah direndam lunak
• 3 sdm kacang mete goreng

Pelengkap:

• lalapan segar

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang hingga wangi dan layu.
2. Masukkan udang dan nanas, aduk hingga udang kemerahan warnanya.
3. Masukkan nasi putih dan bumbu kari, kaldu jamur, merica dan garam lalu besarkan api.
4. Aduk cepat hingga tercampur rata dan agak kering.
5. Tambahkan kismis dan kacang mete, aduk rata.
6. Matikan api, sajikan hangat dengan lalapan segar.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News