Menu Sarapan Simple dengan Kentang Kornet yang Lezat

Resep kentang kornet

Bahan:

• 500 g kentang, kupas, potong kotak kecil
• 50 g bawang bombay, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g wortel, potong dadu kecil
• 100 g daun kol, iris kasar
• 1 (340 g) kaleng kornet sapi
• ½ sdt merica bubuk

Cara Memasak:

1. Goreng kentang dengan minyak banyak dengan api sedang hingga lunak dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
3. Tambahkan wortel dan daun kol, aduk hingga layu.
4. Keluarkan kornet dari kaleng, masukkan ke dalam wajan, aduk-aduk hingga lemaknya lumer.
5. Bumbui dengan merica dan sedikit garam jika perlu lalu aduk rata.
6. Angkat dan sajikan hangat.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News