Rekomendasi Ikan Tinggi Kalsium yang Bisa Menjadi Menu Harian di Rumah

BOGORTODAY.COM – Kalsium adalah mineral penting yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh. Selain berperan dalam pembentukan tulang dan gigi, kalsium juga mendukung kinerja otot, fungsi saraf, menjaga kesehatan jantung, dan membantu proses pembekuan luka.

Biasanya, susu dan produk olahannya dianggap sebagai sumber utama kalsium, namun bagi beberapa orang yang tidak bisa mengonsumsi susu, ada alternatif lain yang tak kalah baik: ikan.

Ikan merupakan sumber kalsium yang lezat dan bergizi. Selain itu, ikan juga kaya akan protein, lemak sehat, dan mineral lainnya.

Berikut ini beberapa jenis ikan yang tinggi kalsium dan bisa menjadi pilihan menu harian di rumah:

1. Sarden Kaleng

Sarden kaleng adalah pilihan ikan yang praktis dan mudah didapat. Ternyata, ikan sarden kaleng mengandung kalsium yang cukup tinggi.

Dalam 3 ons (sekitar 85 gram) sarden kaleng, terkandung sekitar 325 mg kalsium, yang memenuhi sekitar 25% dari kebutuhan kalsium harian tubuh.

Selain kalsium, sarden juga mengandung omega-3 dan vitamin D, yang baik untuk kesehatan tulang dan jantung.

2. Salmon Kaleng

Salmon dikenal sebagai sumber lemak sehat dengan kandungan omega-3 yang tinggi, tetapi salmon juga mengandung kalsium, terutama jika dimakan dengan tulangnya.

Dalam 85 gram salmon kaleng dengan tulang, terkandung sekitar 19% dari kebutuhan kalsium harian.

Salmon kaleng ini bisa menjadi alternatif murah dan praktis untuk mendapatkan kalsium, selain menikmati salmon segar di restoran.

3. Bandeng

Bandeng, ikan yang populer di Indonesia, ternyata juga merupakan sumber kalsium yang baik.

Sebuah riset yang diterbitkan dalam Malaysian Journal of Nutrition pada 2019 mengungkapkan bahwa dalam 100 gram ikan bandeng, terkandung sekitar 54,92 mg kalsium.

Ikan ini mudah diolah dan memiliki rasa yang enak, menjadikannya pilihan yang tepat untuk menambah asupan kalsium dalam menu sehari-hari.

4. Tuna Kaleng

Tuna kaleng juga bisa menjadi pilihan ikan tinggi kalsium yang praktis. Dalam 120 gram tuna kaleng, terdapat sekitar 34 mg kalsium.

Selain itu, tuna juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Selain susu, ikan-ikan seperti sarden, salmon kaleng, bandeng, dan tuna kaleng bisa menjadi alternatif sumber kalsium yang efektif dan lezat. Ikan-ikan ini tidak hanya menyediakan kalsium, tetapi juga nutrisi lain yang bermanfaat bagi tubuh.

Bagi mereka yang tidak bisa mengonsumsi susu atau produk susu, mengonsumsi ikan dengan kandungan kalsium tinggi bisa menjadi pilihan cerdas untuk menjaga kesehatan tulang dan tubuh secara keseluruhan.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel