Konsistensinya lebih lembut dibandingkan dengan susu nabati lainnya dan hampir menyerupai susu sapi.
Susu kacang mete lebih tinggi lemak dan bisa memberikan rasa gurih yang lebih kental, cocok untuk hidangan seperti rendang atau opor ayam.
- Oat Milk
Susu oat memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan susu almond, sehingga lebih cocok untuk hidangan gurih yang membutuhkan kekentalan.
Meskipun kandungan lemaknya lebih rendah dibandingkan santan, susu oat cukup kaya akan protein dan serat, yang bisa membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Oat milk bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk masakan berkuah kental dan gurih, meskipun konsistensinya tidak akan sekrimi santan.
Mengganti santan dengan bahan-bahan nabati seperti susu kedelai, tahu sutra, susu almond, susu kacang mete, atau oat milk dapat menjadi solusi bagi Anda yang ingin menikmati hidangan lebaran tanpa khawatir akan gangguan asam lambung.
Semua bahan ini lebih ramah di perut dan tetap bisa memberikan rasa lezat pada masakan Anda. Selamat mencoba dan semoga hidangan lebaran Anda tetap nikmat tanpa mengorbankan kesehatan!***
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
