Google Doodle Tampilkan Kopi Susu Gula Aren, Rayakan Budaya Minum Kopi Khas Indonesia

BOGORTODAY.COM – Google Doodle hari ini, Selasa (15/7/2025), menampilkan sesuatu yang sangat familiar bagi pecinta kopi di Indonesia: kopi susu gula aren.

Dalam ilustrasi yang terpampang di laman utama mesin pencari itu, terlihat gambar khas warung kopi, gerobak penjual kopi keliling, serta satu gelas kopi susu gula aren—minuman yang kini telah menjelma menjadi ikon gaya hidup urban Indonesia.

Lantas, apa yang membuat Google mengangkat kopi susu gula aren sebagai tema Doodle hari ini?

Rekor MURI Jadi Alasan Google Doodle

Melalui laman resminya, Google menyebut bahwa Doodle kali ini hadir untuk memperingati rekor unik yang terjadi pada minggu ini, tepat setahun lalu di 2024.

Kala itu, sebanyak 27.000 warga di Sumatera Selatan menikmati kopi secara serentak, sebuah peristiwa yang berhasil mencetak rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI).

Momentum ini dirayakan oleh Google sebagai bentuk penghargaan terhadap tradisi minum kopi yang semakin kuat mengakar dalam budaya masyarakat Indonesia.

Kopi Susu Gula Aren: Dari Tren ke Budaya Populer

Popularitas kopi susu gula aren, yang juga akrab disebut kopsuren, melonjak pesat sejak akhir 2010-an. Racikan sederhana namun nikmat dari espresso, susu, dan sirup gula aren ini menjelma menjadi sajian wajib di hampir setiap kedai kopi modern.

CEO Grup Kopi Kenangan, Edward Tirtanata, bahkan menyebut bahwa kopi susu sudah menjadi menu pokok, sejajar dengan cappuccino atau latte di kedai kopi.

“Kalau saya melihat kopi susu itu sudah jadi sesuatu yang staple ya, sudah kayak latte, cappuccino,” ujar Edward dalam perayaan tujuh tahun Kopi Kenangan, Agustus tahun lalu.

Kemunculan kopi susu gula aren tidak lepas dari tren menjamurnya kedai kopi lokal sejak sekitar 2017–2018.

Minuman ini menawarkan rasa manis alami dari gula aren yang khas Indonesia, serta profil rasa yang lebih mudah diterima oleh masyarakat umum dibandingkan kopi hitam atau espresso murni.

Dari Gerobak hingga Jaringan Nasional

Awalnya hanya dijajakan melalui gerobak kaki lima atau kios kecil, kini kopi susu gula aren telah menjelma menjadi bagian dari menu utama di jaringan kedai kopi besar di Indonesia.

Bahkan sejumlah merek kopi Indonesia telah berekspansi ke luar negeri, membawa serta popularitas kopsuren ke pasar global.

Kehadiran Doodle ini menjadi simbol apresiasi Google terhadap keragaman kuliner lokal yang berhasil menembus tren global, sekaligus memperlihatkan bagaimana budaya minum kopi di Indonesia terus berkembang, tanpa meninggalkan identitas rasa lokal.

Simbol Gaya Hidup dan Warisan Budaya

Kini, menikmati kopi susu gula aren bukan sekadar rutinitas pagi atau sore, tetapi juga bagian dari gaya hidup masyarakat urban. Dengan rasa manis dari gula aren dan kelembutan susu, minuman ini mampu menjangkau berbagai kalangan usia dan menjadi simbol kekinian yang tetap bernuansa lokal.

Google Doodle hari ini bukan hanya tentang kopi, tapi juga tentang bagaimana Indonesia mampu mengangkat warisan rasa menjadi ikon budaya modern.

Selamat menikmati segelas kopi susu gula aren hari ini!***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel