BOGORTODAY.COM – Kulit kencang dan awet muda adalah dambaan banyak orang. Salah satu cara alami untuk mendapatkannya, dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen.
Kolagen adalah protein penting yang berfungsi memberikan struktur, elastisitas, dan kekenyalan pada kulit. Namun, seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh menurun.
Untungnya, kolagen bisa diperoleh dari berbagai sumber makanan alami, terutama dari hewan ternak dan seafood.
Kolagen tak cuma berasal dari suplemen, tetapi juga bisa didapat secara alami. Kalau harus memilih di antara keduanya, lebih baik pilih sumber alami kolagen.
Pilihan makanan dengan sumber kolagen terbesar
Mengutip GoodRx, meski bisa didapat dari makanan, belum ada bukti ilmiah kuat yang menunjukkan konsumsi makanan kaya kolagen bisa langsung meningkatkan produksi kolagen.
Beberapa studi menunjukkan, meningkatkan asupan kolagen melalui suplemen bisa membantu mengatasi penuaan kulit, penyembuhan luka, dan radang sendi. Namun, sulit untuk menentukan apakah makanan kaya kolagen akan memberikan efek yang sama.
Kalau kamu tetap penasaran dan ingin coba mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen, tentu tidak ada salahnya. Apalagi makanan-makanan ini memiliki kandungan vitamin dan mineral lain yang baik pula untuk tubuh.
Mengutip dari berbagai sumber, ini dia makanan yang menjadi sumber kolagen terbesar.
- Ayam
Daging ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan kaya akan kolagen. Kalau kamu perhatikan, ada banyak kandungan jaringan ikat di daging ayam. Jaringan inilah yang menyimpan banyak kolagen.
Tapi, tak semua bagian daging ayam memiliki jumlah kolagen yang sama. Bagian paha ayam biasanya mengandung lebih banyak kolagen dibandingkan dada.
- Daging sapi
Daging sapi juga merupakan salah satu sumber kolagen terbaik. Sama seperti ayam, tak semua bagian daging memiliki kolagen tinggi.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
