Dua Kreator Inggris Pecahkan Rekor dengan Scotch Egg Raksasa 

BOGORTODAY.COM – Scotch egg jadi alasan dua kreator konten asal Inggris menantang diri mereka. Mereka berhasil membuat scotch egg terbesar di dunia. 

Beberapa orang memang rela menghadapi tantangan ekstrem.
Semua demi mencatatkan namanya dalam rekor dunia. 

Guinness World Records dikenal sebagai lembaga resmi pencatat rekor dari berbagai negara. Banyak orang merasa bangga jika berhasil masuk ke dalam daftar prestisius tersebut. 

Biasanya, rekor dicetak lewat aksi luar biasa atau benda-benda berukuran ekstrem. Seperti yang dilakukan dua kreator bernama Phoenix Ross dan Oli Peterson. 

Dua pria asal Inggris ini berhasil menciptakan scotch egg raksasa. Makanan ini merupakan jajanan khas Inggris yang terdiri dari telur rebus dibungkus daging cincang. 

Lapisan daging tersebut kemudian digulingkan dalam tepung roti dan digoreng. Camilan ini terkenal karena teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam. 

Sebelum rekor baru ini, catatan scotch egg terbesar adalah seberat 6,2 kilogram. Namun, Ross dan Peterson sukses melampauinya dengan berat mencapai 7,25 kilogram. 

Dalam proses pembuatannya, mereka memilih telur kalkun sebagai bahan utama. Ukurannya yang besar membuat pembuatan lebih proporsional antara telur dan lapisan dagingnya. 

Setelah digoreng, scotch egg ini justru jadi tantangan tersendiri. Karena kulit luarnya terlalu keras dan tebal, makanan ini sulit dipotong.