Hati-hati, Ini Alasan Alpukat dan Pisang Tidak Dianjurkan Dikonsumsi Bersamaan

BOGORTODAY.COM – Alpukat dan pisang dikenal sebagai dua buah yang kaya manfaat dan sering menjadi bagian dari pola makan sehat.

Alpukat kerap dipilih sebagai menu diet karena kandungan lemak sehatnya, sementara pisang sering dijadikan pengganti gula alami atau sumber energi instan sebelum berolahraga.

Namun meskipun sama-sama sehat, ternyata para ahli tidak menyarankan mengonsumsi alpukat dan pisang secara bersamaan.

Kombinasi keduanya dalam satu waktu makan justru dapat menimbulkan gangguan pencernaan. Mengapa demikian?

Kandungan Nutrisi Alpukat dan Pisang

Sebelum membahas alasannya, penting untuk memahami kandungan gizi dari kedua buah ini:

• Alpukat dikenal sebagai superfood karena mengandung lemak sehat, serat, dan beragam vitamin serta mineral penting. Dalam 100 gram alpukat terdapat sekitar 160 kalori, 14,7 gram lemak sehat, 8,5 gram karbohidrat, serta vitamin C, E, K, dan magnesium yang mendukung kesehatan jantung dan pencernaan.
• Pisang merupakan sumber karbohidrat yang cepat dicerna. Pisang matang mengandung gula alami, sedangkan pisang mentah mengandung pati yang tinggi. Pisang juga kaya akan potasium, vitamin B6, dan serat.

Keduanya tampak ideal untuk diet sehat, tapi rupanya ada interaksi yang kurang menguntungkan ketika dikonsumsi bersamaan.