Mana yang Lebih Lama Menahan Dingin: Gelas Kaca atau Stainless Steel?

BOGORTODAY.COM – Gelas kaca dan gelas berbahan stainless steel adalah dua pilihan populer untuk menikmati minuman.

Keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, termasuk dalam hal mempertahankan suhu minuman tetap dingin.

Bagi sebagian orang, minuman dingin terasa lebih menyegarkan, terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas.

Namun, jenis gelas yang digunakan ternyata berpengaruh pada seberapa lama minuman bisa tetap dingin.

1. Gelas Kaca

Gelas kaca banyak digunakan di rumah karena tampilannya yang transparan dan elegan. Selain aman untuk makanan dan minuman, kaca juga tahan terhadap bahan kimia. Namun, kaca merupakan konduktor panas yang cukup baik.

Artinya, suhu dari lingkungan luar mudah berpindah ke dalam gelas. Akibatnya, minuman dingin dalam gelas kaca cenderung cepat kehilangan suhunya, apalagi di cuaca panas—bahkan bisa mulai menghangat dalam hitungan menit.

2. Gelas Stainless Steel

Belakangan, gelas stainless steel semakin diminati. Bahan logam ini dikenal tahan panas dan dingin, bebas karat, aman untuk minuman asam, dan dapat digunakan berulang kali sehingga ramah lingkungan.

Keunggulan utamanya adalah efisiensi termal yang tinggi: panas dari luar sulit menembus dinding gelas, sehingga minuman dingin bisa bertahan lebih lama.

3. Hasil Pengujian

Berdasarkan pengujian yang dikutip dari petitchef.com, gelas stainless steel—terutama yang menggunakan desain berlapis ganda dan dilengkapi isolasi—dapat menjaga minuman tetap dingin hingga 6 jam lebih, tergantung kualitasnya.

Sebaliknya, gelas kaca biasa hanya mampu mempertahankan suhu dingin sekitar 10–20 menit. Menariknya, gelas stainless steel tunggal tanpa lapisan isolasi bekerja hampir sama seperti gelas kaca dalam menahan dingin.

4. Pengaruh terhadap Rasa

Dalam hal rasa, gelas kaca unggul karena tidak memengaruhi cita rasa minuman. Sementara itu, gelas stainless steel kadang mengubah rasa, terutama jika kualitasnya rendah atau jarang dibersihkan. Namun, gelas stainless steel berkualitas tinggi biasanya tidak memberikan efek ini.

Jika tujuan utama adalah mempertahankan minuman tetap dingin lebih lama, terutama di luar ruangan atau saat bepergian, gelas stainless steel berlapis isolasi adalah pilihan terbaik.

Tetapi jika mengutamakan rasa dan digunakan untuk minum segera, gelas kaca bisa menjadi pilihan yang lebih pas.