Mana Jus yang Paling Menyehatkan? Ini Rekomendasi Ahli Gizi

BOGORTODAY.COM – Jus dikenal sebagai salah satu minuman yang menyehatkan karena dibuat dari buah dan sayuran yang kaya akan nutrisi. Namun, dari sekian banyak jenis jus, mana yang sebenarnya paling menyehatkan?

Umumnya, satu gelas jus mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Meski begitu, jus biasanya lebih padat kalori dan lebih rendah serat dibandingkan dengan buah utuh.

Karena itu, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan sebelum memilih jus sebagai bagian dari pola makan harian.

Ahli gizi Natalie Rizzo menyebut, jus tetap bisa menjadi bagian dari diet sehat, terutama bagi mereka yang kesulitan memenuhi asupan buah atau sayur setiap hari.

“Minum jus adalah cara yang baik untuk mendapatkan nutrisi dari makanan jika Anda tidak dapat memenuhi asupan buah atau sayur harian,” kata Rizzo, dikutip dari Today.

Jus yang Paling Menyehatkan

Rizzo merekomendasikan beberapa jus yang dianggap paling menyehatkan berkat kandungan nutrisi dan manfaatnya:

1. Jus Delima

Delima kaya akan polifenol, senyawa antioksidan kuat yang mampu melawan peradangan. Berbagai penelitian menunjukkan, jus delima bermanfaat untuk kesehatan jantung karena dikaitkan dengan tekanan darah rendah dan aktivitas anti-kanker.

Selain itu, studi lain menemukan konsumsi jus delima setiap hari dapat meningkatkan daya ingat pada lansia.

2. Jus Bit

Jus bit mengandung nitrat yang diubah tubuh menjadi oksida nitrat. Senyawa ini berperan sebagai vasodilator, yaitu membuka pembuluh darah sehingga meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh.