8 Makanan Penambah Darah untuk Atasi Anemia Secara Alami

BOGORTODAY.COM – Siapa pun bisa mengalami kekurangan darah atau anemia, kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah atau hemoglobin. Padahal, hemoglobin memiliki peran penting membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Jika kadarnya rendah, tubuh akan kekurangan oksigen dan menimbulkan gejala seperti mudah lelah, pusing, kulit pucat, dan sesak napas.

Banyak orang tidak menyadari bahwa mereka mengalami anemia hingga kondisi sudah mengganggu aktivitas sehari-hari.

Salah satu cara alami untuk membantu mengatasinya adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah yang kaya zat besi dan nutrisi penting lainnya.

Menurut Medical News Today, tubuh membutuhkan zat besi, vitamin B12, asam folat, dan tembaga untuk membentuk sel darah merah.

Agar penyerapan zat besi lebih optimal, tubuh juga memerlukan vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten.

Berikut ini delapan makanan penambah darah yang efektif membantu mengatasi anemia dan meningkatkan kadar hemoglobin.

1. Sayuran Berdaun Hijau Gelap

Bayam, kale, brokoli, dan sayuran hijau gelap lainnya merupakan sumber zat besi non-heme yang baik.

Beberapa di antaranya juga mengandung asam folat, nutrisi penting untuk pembentukan sel darah merah.

Namun, perlu diperhatikan bahwa bayam dan kale mengandung oksalat, zat yang dapat menghambat penyerapan zat besi. Karena itu, konsumsilah bersama sumber vitamin C seperti jeruk atau tomat agar penyerapan zat besi lebih maksimal.

2. Buah Kaya Vitamin C

Buah-buahan seperti jeruk, lemon, stroberi, dan paprika merah kaya akan vitamin C, yang membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati.

Kombinasi sayuran hijau dengan buah sitrus sangat efektif meningkatkan kadar hemoglobin.

3. Daging Merah dan Unggas

Daging merah seperti sapi dan domba merupakan sumber zat besi heme yang mudah diserap tubuh.

Unggas seperti ayam dan kalkun juga mengandung zat besi, meskipun dalam jumlah lebih kecil.

Kombinasikan daging dengan makanan tinggi vitamin C untuk hasil penyerapan zat besi yang lebih baik.

4. Seafood

Ikan dan kerang mengandung zat besi dan vitamin B12, dua nutrisi utama pembentuk hemoglobin.

Pilih ikan seperti salmon, tuna, dan sarden, yang juga kaya asam lemak omega-3 untuk kesehatan jantung.

5. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Almond, kenari, biji labu, dan biji rami adalah camilan bergizi yang kaya zat besi dan mineral penting lain.

Selain membantu meningkatkan hemoglobin, makanan ini juga mengandung vitamin E yang mendukung kesehatan sel darah. Kamu bisa menjadikannya camilan sehat sehari-hari.

6. Sereal yang Diperkaya

Sereal yang difortifikasi dengan zat besi, asam folat, dan vitamin B12 bisa menjadi pilihan mudah untuk meningkatkan kadar hemoglobin.

Pastikan untuk memeriksa label kemasan agar mendapatkan produk dengan kandungan zat besi tambahan yang cukup.

7. Apel dan Delima

Menurut MedicineNet, apel mengandung zat besi serta nutrisi lain yang baik untuk darah.
Kamu bisa mengonsumsi satu apel per hari atau minum jus campuran apel dan bit dua kali sehari.

Sementara itu, delima kaya zat besi, kalsium, dan protein yang membantu melancarkan aliran darah dan meningkatkan hemoglobin secara alami.

8. Cokelat Hitam

Cokelat hitam dengan kadar kakao di atas 80% mengandung zat besi dan antioksidan tinggi.

Satu batang cokelat hitam ukuran sedang dapat memenuhi sekitar 6,9% kebutuhan zat besi harian. Selain itu, cokelat hitam juga membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem peredaran darah.

Mengatasi anemia tidak hanya dengan suplemen, tetapi juga melalui pola makan seimbang yang kaya zat besi dan nutrisi pendukung.

Dengan rutin mengonsumsi makanan penambah darah seperti di atas, kamu bisa membantu meningkatkan kadar hemoglobin secara alami dan menjaga tubuh tetap bugar setiap hari.