4 Jenis Buah yang Sebaiknya Tidak Dikupas Sebelum Dimakan, Ternyata Kaya Nutrisi!

Selain itu, pir berkulit hijau mengandung lutein dan zeaxanthin, dua nutrisi penting yang berperan dalam menjaga kesehatan mata, terutama seiring bertambahnya usia.

3. Kiwi

Banyak orang enggan memakan kulit kiwi karena teksturnya yang berbulu, padahal bagian ini mengandung serat, folat, vitamin C, dan vitamin E.

Kandungan tersebut mendukung sistem imun dan pencernaan tubuh.

Jika kulit kiwi hijau terasa terlalu kasar, Anda bisa memilih gold kiwi yang berkulit lebih halus dan mudah dikonsumsi.

4. Apel

Kulit apel merupakan sumber antioksidan kuat seperti quercetin dan triterpenoid, yang memiliki efek antiinflamasi dan berpotensi menurunkan risiko kanker.

Agar lebih aman, cukup cuci apel dengan air mengalir sebelum dimakan. Tak perlu mengupasnya, karena justru di situlah banyak manfaat terkandung.

Tips Aman Mengonsumsi Buah dengan Kulitnya

Sebelum menikmati buah utuh, pastikan Anda mencucinya dengan benar untuk mengurangi sisa pestisida atau kotoran.
Caranya:

• Cuci di bawah air mengalir sambil digosok lembut.
• Atau, rendam sebentar dalam air garam lalu bilas kembali dengan air bersih.

Dengan cara sederhana ini, Anda tidak hanya mendapatkan rasa buah yang segar, tapi juga manfaat gizi maksimal langsung dari kulitnya.