BOGORTODAY.COM – Bawang putih adalah bumbu dapur yang hampir selalu ada di setiap masakan. Aromanya kuat dan khas, membuatnya menjadi penyedap alami yang populer. Namun, tidak banyak yang menyadari bahwa bawang putih juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Mengutip Healthline, bawang putih mengandung berbagai nutrisi penting seperti mangan, vitamin B6, vitamin C, selenium, dan serat.
Beberapa orang memilih makan bawang putih mentah untuk mendapatkan manfaat maksimal, tetapi cara ini tidak selalu cocok untuk semua orang.
Sebagai alternatif, bawang putih bisa dikonsumsi dalam bentuk air rebusan. Caranya cukup mudah: kupas bawang putih hingga bersih, lalu rebus dalam air panas hingga aromanya keluar.
Lalu, apa saja manfaat air rebusan bawang putih?
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Bawang putih dikenal mampu meningkatkan imunitas. Mengutip Times of India, kandungan allicin dalam bawang putih dapat membantu tubuh melawan infeksi.
Mengonsumsi air rebusan bawang putih secara rutin dapat membuat tubuh lebih tahan terhadap penyakit musiman seperti flu dan batuk.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Senyawa aktif dalam bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, dua faktor utama penyebab penyakit jantung.
Konsumsi air rebusan bawang putih dapat menjadi pendukung gaya hidup sehat untuk menjaga kondisi jantung tetap optimal.
- Memperlancar Pencernaan
Bawang putih memiliki sifat antimikroba alami yang dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
Air rebusan bawang putih juga dikenal membantu meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung dan rasa tidak nyaman di perut.
- Membantu Detoksifikasi Tubuh
Sebagai agen detoksifikasi alami, bawang putih dapat membantu tubuh mengeluarkan racun.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
