Cemilan Renyah dan Gurih, Ini Dia Resep Cheese Stick yang Mudah Dibuat

Resep Cheese Stick

Bahan:

• 25 g hollman butter
• 175 g roomboter
• 50 g margarine
• 3 g Belfiecco Cookies
• 8 g garam
• 25 g gula pasir
• 3 butir (60 g) kuning telur
• 260 g tepung terigu
• 250 g keju natural
• 100 g emping goreng, memarkan halus
• 1 sdt baking powder

Taburan dan olesan:

• Kuning telur ayam
• Keju cheddar parut
• Oregano kering
• Cabe bubuk

Cara Memasak:

1. Taruh mentega dan roomboter dalam wadah lalu tambahkan margarin, belfiecco cookies, garam dan gula pasir. Kocok hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur lalu kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, keju parut, empung dan baking powder lalu aduk rata.
4. Giling adonan menjadi panjang dengan tebal 1 cm.
5. Potong-potong sepanjang 4 cm lalu susun di loyang datar.
6. Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut, oregano dan cabe bubuk.
7. Panggang dalam oven panas 140 C selama 15 menit.
8. Angkat dan dinginkan. Kemudian panggang lagi selama 15 menit hingga benar-benar dingin.
9. Angkat dan setelah dingin kemas dalam wadah kedap udara.

Bagaimana? Cara membuat cheese stick ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu cemilan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News