BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep cemilan yang mudah dibuat, yaitu cheese stick yang renyah dan gurih sehingga siapapun akan sangat suka.
Selain jadi cemilan, cheese stick ini juga bisa jadi ide jualan yang dijamin bikin menggugah selera siapapun.
Cheese stick atau kue batang keju banyak dijual. Baik yang berupa puff pastry maupun adonan terigu. Tetapi kali ini cheese stick berbentuk kue kering dengan paduan emping melinjo dan keju berlimpah.
Kamu bisa membuat cheese stick ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat cheese stick.
Bahan:
- 25 g hollman butter
- 175 g roomboter
- 50 g margarine
- 3 g Belfiecco Cookies
- 8 g garam
- 25 g gula pasir
- 3 butir (60 g) kuning telur
- 260 g tepung terigu
- 250 g keju natural
- 100 g emping goreng, memarkan halus
- 1 sdt baking powder
Taburan dan olesan:
- Kuning telur ayam
- Keju cheddar parut
- Oregano kering
- Cabe bubuk
Cara Memasak:
- Taruh mentega dan roomboter dalam wadah lalu tambahkan margarin, belfiecco cookies, garam dan gula pasir. Kocok hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur lalu kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, keju parut, empung dan baking powder lalu aduk rata.
- Giling adonan menjadi panjang dengan tebal 1 cm.
- Potong-potong sepanjang 4 cm lalu susun di loyang datar.
- Olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut, oregano dan cabe bubuk.
- Panggang dalam oven panas 140 C selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan. Kemudian panggang lagi selama 15 menit hingga benar-benar dingin.
- Angkat dan setelah dingin kemas dalam wadah kedap udara.
Bagaimana? Cara membuat cheese stick ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu cemilan.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
