Sering Ingin Sarapan Manis? Ini Penyebabnya Menurut Ahli

BOGORTODAY.COM – Mengonsumsi makanan manis memang terasa menyenangkan, apalagi saat pagi hari. Namun, keinginan kuat untuk menyantap makanan manis saat sarapan bukan sekadar soal selera.

Ada berbagai faktor biologis dan hormonal yang memengaruhi tubuh sehingga dorongan tersebut muncul secara alami.

Meski sesekali mengonsumsi makanan manis bukan masalah besar, kebiasaan ini perlu diwaspadai karena dapat berdampak pada kesehatan jangka panjang, terutama jika dilakukan setiap hari.

Berikut beberapa alasan mengapa banyak orang mengidam sarapan manis di pagi hari.

1. Gula darah rendah setelah bangun tidur

Setelah berpuasa semalaman, kadar gula darah tubuh cenderung menurun. Kondisi ini memicu sinyal lapar dan mendorong tubuh mencari sumber energi yang cepat diserap.

Makanan manis dan karbohidrat olahan menjadi pilihan instan karena mampu meningkatkan kadar gula darah dengan cepat. Inilah sebabnya donat, roti manis, atau minuman berpemanis terasa sangat menggoda saat pagi hari.

2. Pengaruh stres dan lonjakan hormon kortisol

Tubuh memiliki ritme sirkadian yang mengatur berbagai fungsi biologis, termasuk produksi hormon. Di pagi hari, kadar kortisol—hormon yang berperan dalam kewaspadaan—memang meningkat secara alami.

Namun, ketika seseorang mengalami stres berkepanjangan, kadar kortisol bisa meningkat berlebihan. Kondisi ini memicu pelepasan hormon ghrelin, yaitu hormon pemicu rasa lapar. Akibatnya, keinginan untuk makan, khususnya makanan tinggi gula, menjadi lebih kuat.