Apel hijau dikenal sebagai buah bernutrisi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh. Dikutip dari WebMD, berikut sejumlah manfaat apel hijau yang dapat diperoleh jika dikonsumsi secara rutin.
- Menjaga kesehatan jantung
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa konsumsi apel secara rutin dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Kandungan seratnya yang tinggi berperan dalam menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam darah.
- Mengurangi risiko diabetes tipe 2
Mengonsumsi apel hijau beberapa kali dalam seminggu dikaitkan dengan penurunan risiko berkembangnya diabetes tipe 2.
Meski demikian, para ahli menyebutkan masih diperlukan penelitian lanjutan untuk memahami peran senyawa tertentu dalam apel terhadap pengelolaan kadar gula darah.
- Menunjang kesehatan pencernaan
Apel hijau mengandung pektin yang berfungsi sebagai prebiotik, membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.
Seratnya juga mendukung sistem pencernaan sehingga bermanfaat untuk mengatasi sembelit maupun diare.
Bagi penderita gangguan pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, apel hijau dapat menjadi sumber serat alami yang membantu meredakan gejala.
Cara Menikmati Apel Hijau
Apel hijau dapat dinikmati dalam berbagai cara, baik sebagai camilan sehat maupun diolah menjadi hidangan lezat, seperti:
- Dimasak dengan mentega dan kayu manis
- Dijadikan topping pie apel
- Disajikan sebagai salad sayur bersama kol dan cuka sari apel
- Ditambahkan ke dalam salad buah
- Dipanggang dengan gula merah dan kacang pecan
- Dimasak sebagai pendamping daging atau pancake kentang
Demikian berbagai manfaat mengonsumsi apel hijau bagi kesehatan tubuh. Meski rasanya lebih asam, apel hijau tetap layak dijadikan pilihan buah sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : CNNIndonesia
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
