Resep Misro Legit, Camilan Jadul dengan Isian Gula Merah Lumer

BOGORTODAY.COM – Misro merupakan salah satu camilan jadul yang hingga kini masih digemari banyak orang. Rasanya yang manis legit dengan tekstur singkong yang gurih membuat gorengan satu ini selalu menggugah selera.

Berbeda dengan combro yang bercita rasa gurih pedas, misro justru menawarkan sensasi manis dari isian gula merah cair yang lumer di mulut.

Misro terbuat dari singkong parut yang dipadukan dengan kelapa parut dan sedikit tepung, lalu diisi gula aren sisir.

Camilan tradisional ini sering dijumpai di pedagang kaki lima, namun juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Selain bahannya sederhana, proses memasaknya pun tidak rumit.