Sea Moss Ramai Disebut Superfood, Kenali Manfaat dan Risikonya

BOGORTODAY.COM – Beberapa waktu terakhir, sea moss ramai dibicarakan sebagai superfood setelah dikonsumsi oleh sejumlah figur publik dan influencer kesehatan.

Bahan alami ini dinilai kaya nutrisi dan kerap dipromosikan sebagai suplemen penunjang kesehatan.

Sea moss gel merupakan produk olahan yang berasal dari sea moss, yaitu jenis alga laut merah yang dikenal mengandung berbagai mineral penting bagi tubuh.

Apa Itu Sea Moss?

Sea moss merupakan tanaman laut yang tumbuh di perairan samudra. Ciri khasnya adalah batang yang tipis dengan cabang kecil menyerupai kipas dan tumbuh bergerombol. Warna sea moss bervariasi, mulai dari kuning kehijauan, merah tua, hingga ungu gelap.

Selama ini, sea moss lebih dikenal sebagai bahan baku carrageenan, yakni zat pengental alami yang banyak dimanfaatkan dalam industri pangan.

Kegunaan Sea Moss dalam Industri

Carrageenan kerap ditemukan dalam berbagai produk makanan dan minuman, seperti es krim, susu nabati, keju cottage, hingga produk jeli. Tak hanya di industri pangan, sea moss juga dimanfaatkan dalam pembuatan pasta gigi, semir sepatu, hingga susu formula bayi.

Dalam bentuk gel, tekstur sea moss menyerupai lidah buaya. Produk ini biasanya dikonsumsi langsung atau dicampurkan ke dalam smoothie dan berbagai minuman sehat.

Kandungan Nutrisi Sea Moss

Melansir dari WebMD, sea moss mengandung beragam nutrisi penting, di antaranya:

• Vitamin B2
• Kalsium
• Yodium
• Kalium
• Sodium
• Magnesium
• Seng

Dalam dua sendok makan sea moss, kandungan kalorinya relatif rendah serta hampir tidak mengandung lemak, gula, maupun protein. Karena itu, sea moss kerap dipromosikan sebagai sumber nutrisi tambahan, khususnya bagi mereka yang menjalani pola makan berbasis nabati.

Manfaat Mengonsumsi Sea Moss

Melansir dari Cleveland Clinic, berikut sejumlah manfaat potensial dari konsumsi sea moss:

1. Mendukung kesehatan jantung

Sea moss mengandung serat yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, mengontrol tekanan darah, serta menjaga kesehatan pembuluh darah. Serat juga berperan dalam menstabilkan kadar gula darah.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan serat dan senyawa alaminya dapat membantu menyeimbangkan bakteri baik di usus, sehingga berperan dalam mencegah sembelit, kembung, dan diare.

3. Mendukung fungsi tiroid

Kandungan yodium dalam sea moss penting untuk produksi hormon tiroid. Namun, konsumsi berlebihan justru berisiko memicu gangguan tiroid. Oleh karena itu, penderita gangguan tiroid sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga medis sebelum mengonsumsinya.

4. Menunjang daya tahan tubuh

Sea moss mengandung antioksidan, zat besi, dan berbagai mineral yang berpotensi mendukung sistem kekebalan tubuh. Meski demikian, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia.

5. Membantu pemulihan setelah olahraga

Sea moss mengandung asam amino seperti taurine yang berperan dalam pemulihan otot. Kandungan ini membuat sea moss sering dikaitkan dengan pemulihan tubuh pasca aktivitas fisik.

6. Mendukung hormon dan kesehatan reproduksi

Pada wanita, kandungan serat dan kalsium berpotensi membantu menjaga keseimbangan hormon dan kesehatan tulang. Sementara pada pria, kandungan seng dikaitkan dengan kesehatan hormon testosteron dan sistem reproduksi.

Risiko dan Efek Samping yang Perlu Diwaspadai

Di balik manfaatnya, konsumsi sea moss juga memiliki sejumlah risiko, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan. Kandungan yodium yang tinggi dapat memicu pembesaran kelenjar tiroid atau gangguan hormon.

Selain itu, rumput laut berpotensi menyerap logam berat seperti merkuri dan timbal dari perairan yang tercemar. Beberapa orang juga melaporkan efek samping berupa mual, muntah, diare, hingga gangguan pencernaan.

Sea moss juga memiliki sifat pengencer darah, sehingga tidak disarankan bagi orang yang sedang mengonsumsi obat pengencer darah, serta bagi ibu hamil dan menyusui tanpa pengawasan tenaga medis.

Dengan memahami manfaat dan risikonya, konsumsi sea moss sebaiknya dilakukan secara bijak dan tidak berlebihan.