Resep Kue Cucur, Jajanan Tradisional Legit untuk Camilan Keluarga di Rumah

BOGORTODAY.COM – Kue cucur cocok dijadikan camilan untuk keluarga di rumah. Rasanya yang manis legit dengan tekstur unik membuat jajanan tradisional ini selalu punya tempat di hati penikmat kuliner Nusantara.

Terbuat dari bahan sederhana seperti tepung beras, tepung terigu, dan gula merah, kue cucur mudah dibuat dan pas dinikmati kapan saja.

Kue cucur dikenal sebagai jajanan tradisional yang berasal dari Betawi (Jakarta). Meski begitu, kudapan ini juga populer di berbagai daerah lain, salah satunya Manado, dengan cita rasa yang khas dan teknik pengolahan yang hampir serupa.

Bahan utama kue cucur berupa adonan campuran tepung beras, tepung terigu, dan gula merah yang digoreng dalam minyak panas.