Cara Membuat Bakmi Goreng Malaysia yang Cocok Untuk Makan Siang

Resep Bakmi Goreng Malaysia

Bahan:

• 1 kg mie hokkian/lidi
• 4 sdm minyak sayur
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 100 g daging ayam cincang
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabe
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1/2 cm jahe

Cara Memasak:

1. Bilas mie hokkian dengan air hangat lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan mie lidi, saus tomat, saus cabe, kecap manis, merica dan garam.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
6. Kucuri air jeruk kunci dan sajikan.

Bagaimana? Cara membuat bakmi goreng Malaysia ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu hidangan makan siang.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News