Cara Membuat Bakmi Goreng Malaysia yang Cocok Untuk Makan Siang

BOGOR-TODAY.COM – Menu makan siang yang enak dengan bakmi goreng Malaysia dengan rasa asam manis dan gurih. Memakai saus tomat dan saus cabe untuk bumbunya hingga rasanya asam pedas menyegarkan.

Memakai mie lidi yang tebal kenyal dan mulur semakin nikmat rasanya. Kamu bisa menambahkan sayuran atau isian lain sesuai selera agar lengkap nutrisinya dan mantap rasanya.

Kamu bisa membuat bakmi goreng Malaysia ini sendiri dengan mengikuito langkah-langlah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bakmi goreng Malaysia.

Resep Bakmi Goreng Malaysia

Bahan:

• 1 kg mie hokkian/lidi
• 4 sdm minyak sayur
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 100 g daging ayam cincang
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabe
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 1/2 cm jahe

Cara Memasak:

1. Bilas mie hokkian dengan air hangat lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan mie lidi, saus tomat, saus cabe, kecap manis, merica dan garam.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
6. Kucuri air jeruk kunci dan sajikan.

Bagaimana? Cara membuat bakmi goreng Malaysia ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu hidangan makan siang.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News