Resep Bubur Sumsum Pandan Creamy untuk Sarapan, Lembut dan Harum Menggugah Selera

Tambahkan santan kental dan aduk kembali sampai tidak ada adonan yang menggumpal.

3. Masak Bubur

Panaskan adonan di atas api sedang. Aduk terus secara perlahan dan konsisten agar teksturnya tetap halus.

Masak hingga adonan berubah menjadi kental dan lembut. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

4. Buat Kuah Gula Merah

Masukkan gula merah, daun pandan, dan air ke dalam panci. Rebus hingga gula larut sempurna dan kuah sedikit mengental.

Setelah matang, angkat dan biarkan hangat.

5. Sajikan

Tuang bubur sumsum pandan ke dalam mangkuk saji. Siram dengan beberapa sendok kuah gula merah sesuai selera.

Untuk sentuhan akhir yang lebih creamy, tambahkan sedikit susu kental full cream di atas bubur sebagai topping.

Cocok untuk Menu Sarapan Keluarga

Bubur sumsum pandan menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan aroma pandan yang khas. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana dan mudah ditemukan di dapur.

Disajikan hangat pada pagi hari, bubur sumsum pandan bisa menjadi alternatif sarapan tradisional yang mengenyangkan sekaligus menghadirkan cita rasa nostalgia khas Indonesia. Dengan tekstur lembut dan kuah gula merah yang legit, hidangan ini dijamin disukai seluruh anggota keluarga.