BOGOR-TODAY.COM – Ayam panggang lezat dengan daging yang empuk dan aroma rempah yang khas, menjadi daya tarik utama di Emados Shawarma. Tempat ini sedang populer di kalangan warga Jakarta dan sekitarnya.
Jika Anda mengunjungi salah satu cabangnya di Kemang, Anda akan melihat antrean panjang. Ayam panggang berputar di roaster dengan warna kecokelatan yang menggoda selera. Dagingnya terlihat berkilau, juicy, dan diselimuti oleh bubuk rempah yang membuat aromanya begitu menarik.
Ternyata, ayam panggang ala Emados Shawarma ini merupakan hidangan khas Palestina. Pemiliknya, Emad Al Amad, adalah warga Palestina yang memiliki istri warga Indonesia.
Emad memiliki keinginan untuk memperkenalkan kuliner khas Palestina ke seluruh Indonesia. Oleh karena itu, Emados Shawarma juga memiliki cabang di luar Jakarta, seperti Depok, Tangerang, Bandung, Cirebon, Yogyakarta, Tegal, Purwokerto, Semarang, hingga Solo.
Saus saladnya memiliki cita rasa bawang putih yang kuat, sementara sambalnya mirip sambal balado dengan rasa pedas dan gurih.
Selain ayam panggang dan nasi, Emados Shawarma juga menawarkan falafel, perkedel ala Arab yang terbuat dari campuran kacang Arab (chickpea) dan sayuran.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
