Membuat Sambal Leunca Cabai Hijau untuk Santapan saat Makan Bareng Keluarga

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan resep sambal leunca cabai hijau yang lezat dan pedasnya nendang.

Pedas renyah sambal leunca dengan cabe hijau ini bisa bikin makan keluarga jadi lebih lahap.

Kamu bisa membuat sambal leunca cabai hijau ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sambal leunca cabai hijau.

Resep sambal leunca cabai hijau

Bahan:

• 100 g leunca
• 10 buah cabe hijau keriting
• 2 buah cabe hijau besar
• 10 buah cabe rawit hijau
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 2 lembar daun jeruk purut

Cara Memasak:

1. Lepaskan leunca dari tangkainya lalu cuci hingga bersih.
2. Tumbuk cabe hijau dan bawang putih hingga agak halus.
3. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga menyatu.
4. Masukkan leunca dan daun jeruk, tumbuk hingga agak memar.
5. Beri air jeruk nipis, aduk rata lalu sajikan dengan lalapan segar.

Bagaimana? cara membuat sambal leunca cabai hijau sangat mudah bukan? Sehingga bisa menjadi sambal andalan yang enak untuk keluarga.***

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News