BOGORTODAY.COM – Bolu kukus khas Canton, yang dikenal dengan nama ‘fa gao’, adalah kue tradisional yang sering disajikan saat perayaan Imlek.
ue ini memiliki makna simbolis yang sangat penting, yaitu sebagai lambang kebaikan dan keberuntungan.
Selain rasanya yang manis dan empuk, bolu kukus ini juga memiliki tekstur yang lembut dan halus, cocok dinikmati saat ngopi atau sebagai camilan sehari-hari.
Uniknya, bolu kukus ini tidak menggunakan telur atau mentega, tetapi tetap memiliki kelembutan yang luar biasa.
Meskipun tidak mengembang tinggi, teksturnya tetap empuk dan lezat. Yang lebih menarik, bahan-bahan untuk membuat bolu kukus ‘fa gao’ ini sangat mudah didapat dan murah.
Berikut ini adalah resep praktis dan mudah untuk membuat bolu kukus gula palem khas Canton yang enak dan lembut.
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
