Resep Sate Taichan Rumahan, Bumbunya Minimalis Pedasnya Nampol!

BOGORTODAY.COM – Sate taichan menjadi salah satu sajian favorit di berbagai kota besar, terutama Jakarta.

Ciri khasnya adalah sate ayam tanpa bumbu kacang atau kecap, namun tetap menggugah selera karena disajikan bersama sambal cabai rawit super pedas dan perasan jeruk nipis.

Menariknya, sate taichan juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bumbunya tergolong minimalis dan praktis, hanya menggunakan bawang putih, garam, merica, dan jeruk nipis. Rasanya yang segar dan pedas cocok disantap siang atau malam hari, apalagi saat cuaca dingin.