Resep Ikan Kembung Kuah Cabe, Pedas Segar dan Bikin Lahap!

BOGORTODAY.COM – Ikan kembung tak hanya enak digoreng garing atau dibumbui pesmol, tetapi juga sangat cocok diolah dengan kuah cabe yang pedas segar. Dipadukan dengan nasi hangat, hidangan ini dijamin membuat siapa pun tambah lahap.

Sebagai jenis ikan laut dari keluarga makarel, ikan kembung dikenal memiliki rasa gurih, daging tebal, dan harga yang relatif terjangkau.

Selain itu, ikan kembung kaya asam lemak omega-3, bahkan kandungannya bisa menyaingi ikan salmon. Tak heran jika ikan ini menjadi favorit banyak keluarga Indonesia.