BOGORTODAY.COM – Sedang mencari ide sarapan yang sehat, praktis, dan bikin kenyang lebih lama? Kombinasi alpukat dan telur bisa menjadi pilihan terbaik.
Keduanya sama-sama kaya nutrisi yang saling melengkapi, sehingga cocok dikonsumsi setiap pagi untuk mendukung aktivitas sepanjang hari.
Alpukat mengandung lemak sehat, serat, vitamin E, C, K, serta berbagai mineral penting. Sementara telur dikenal sebagai sumber protein lengkap, lemak baik, dan kolin yang berperan penting untuk fungsi otak.
Ketika dikonsumsi bersama, keduanya menghasilkan perpaduan nutrisi yang optimal—lemak sehat dalam alpukat membantu penyerapan vitamin larut lemak dari telur, sementara protein telur membantu menjaga rasa kenyang.
Dikutip dari Very Well Health (10/11/2025), berikut lima manfaat sehat dari rutin sarapan alpukat dan telur:
- Jantung Lebih Sehat
Perpaduan lemak sehat dari alpukat dan protein berkualitas dari telur dapat mendukung kesehatan jantung.
Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan risiko stroke serta penyakit jantung.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi alpukat dua porsi atau lebih per minggu (1 porsi = ½ alpukat) dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Editor : Gistin Illiyin
Sumber : Detik.com
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
