7 Manfaat Daun Pandan untuk Kesehatan, Tak Sekadar Penambah Aroma Masakan

BOGORTODAY.COM – Daun pandan sudah lama dikenal sebagai bahan alami yang kerap digunakan dalam berbagai masakan, terutama kuliner khas Indonesia.

Aromanya yang harum dan segar membuat daun pandan sering dimanfaatkan untuk meningkatkan cita rasa serta memberi warna alami pada aneka hidangan.

Tanaman pandan tumbuh subur di iklim tropis dan memiliki daun panjang berbentuk kipas. Selain digunakan sebagai pembungkus makanan atau diolah menjadi ekstrak hijau, daun pandan juga menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.

Berikut ini sejumlah manfaat daun pandan untuk kesehatan yang patut kamu ketahui.

1. Membantu mengontrol gula darah

Salah satu khasiat daun pandan adalah membantu mengontrol kadar gula darah setelah makan.

Mengutip WebMD, beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa konsumsi air rebusan daun pandan setelah makan dapat menurunkan kadar gula darah dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsinya.

Meski masih membutuhkan penelitian lanjutan, daun pandan berpotensi menjadi alternatif alami untuk menjaga kestabilan gula darah.

2. Mencegah penyakit jantung

Daun pandan kaya akan karotenoid, yaitu antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.

Antioksidan ini membantu mengurangi risiko aterosklerosis atau penyempitan pembuluh darah akibat penumpukan plak, sehingga aliran darah tetap lancar dan kesehatan jantung lebih terjaga.

3. Meredakan nyeri sendi

Dalam pengobatan tradisional, daun pandan sering dimanfaatkan untuk membantu mengatasi nyeri dan peradangan sendi, seperti arthritis.