7 Alternatif Pemanis Alami Pengganti Gula yang Lebih Sehat

BOGORTODAY.COM – Mengurangi konsumsi gula putih bisa membantu menjaga kesehatan, mulai dari mencegah obesitas, diabetes tipe 2, hingga penyakit jantung.

Untungnya, kini ada berbagai alternatif pemanis alami yang lebih sehat dan tetap memberi rasa manis pada makanan atau minuman.

Berikut beberapa pilihan pemanis alami yang bisa dijadikan pengganti gula:

1. Stevia

Diekstrak dari daun Stevia rebaudiana, stevia bisa ratusan kali lebih manis daripada gula pasir, namun hampir tanpa kalori.

Cocok untuk diet atau penderita diabetes karena tidak menaikkan gula darah. Meski aman, penggunaan berlebihan sebaiknya dihindari karena dapat memengaruhi bakteri baik di usus.

2. Monk Fruit (Buah Luo Han Guo)

Ekstrak dari buah Siraitia grosvenorii ini manisnya berasal dari senyawa mogrosida tanpa kalori. Aman bagi penderita diabetes dan orang yang sedang diet rendah kalori.

Pastikan membaca label produk karena beberapa pemanis monk fruit dicampur gula atau pemanis lain.

3. Allulose

Jenis gula alami dari buah tertentu, allulose memiliki kemanisan sekitar 70% gula pasir namun kalori jauh lebih rendah.