Kenapa Tubuh Ngidam Gula di Pagi Hari dan Cara Mengatasinya

BOGORTODAY.COM – Beberapa orang merasa wajib meminum kopi di pagi hari, sementara yang lain justru tergoda makanan manis. Ternyata, dorongan untuk mengonsumsi gula di pagi hari tidak hanya soal kebiasaan atau emosional, tetapi juga ada alasan biologis di baliknya.

Hubungan Kortisol dan Keinginan Gula

Tubuh secara alami meningkatkan hormon kortisol—hormon stres—antara pukul 6 hingga 9 pagi. Kortisol membantu kita bangun dan tetap waspada. Namun, peningkatan hormon ini juga merangsang produksi glukosa dari sumber non-karbohidrat di hati, sehingga kadar gula darah naik sementara.

Kadar gula yang meningkat memberi energi bagi otak setelah semalaman berpuasa. Namun, efek ini bersifat singkat. Jika tidak segera makan, kombinasi perut kosong dan kadar kortisol tinggi dapat memicu keinginan kuat terhadap makanan manis.

Selain itu, insulin mulai bekerja setelah sarapan. Jika tubuh kekurangan asupan gula dan nutrisi, kita bisa merasa lelah, mudah marah, dan otak mencari solusi cepat berupa gula atau makanan tinggi kalori.