Sempat Gonta Ganti Usaha, Pengusaha Sate Maranggi Mendulang Kesuksesan

BOGOR TODAY – Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang memiliki potensi besar. Tak sedikit orang sukses menjalankan bisnis di bidang kuliner, seperti halnya Indra Maulana, yang menjalankan Sate Maranggi. Bisnis kuliner yang ia bangun sejak 2017 lalu, kini Sate Maranggi miliknya dikenal oleh masyarakat lantaran memiliki cita rasa yang berbeda dengan sate pada umumnya. Bahkan, saat ini sudah memiliki cabang diberbagai tempat. Namun dibalik itu, pria yang akrab disapa Kang Ewok ini pun ternyata memiliki cerita sebelum menjadi pengusaha sate seperti sekarang ini. Ia mempunyai berbagai perjalanan bisnis, mulai dari bisnis pulsa hingga bergabung di salah satu perusahaan bisnis Multi Level Marketing (MLM). Bisnis yang Ia geluti itu dimulai sejak 2007 silam, namun dua tahun berikutnya di tahun 2009 ia mencoba membuka bisnis kuliner. “Di tahun itu, saya coba membuka usaha kedai kopi dengan beberapa teman selama dua tahun di kawasan Jatinangor Jakarta. Setelah lulus, kami semua berpisah dan membuka bisnis kuliner secara sendiri di daerah Tebet, selama 4 tahun,” katanya. Bisnis kuliner yang ia jalani tersebut sempat istirahat selama dua tahun karena ingin membuka di binis di bidanv event orgnizer (EO). Di bisnis ini berbagai pameran, bazar dan lain sebagainya dia tampilkan, termasuk mempromosikan produknya sendiri. Dari situ dirinya mengaku banyak belajar berbagai macam produk yang diciptakan oleh UMKM di Indonesia. “Nah di tahun 2016, saya putuskan untuk kembali ke dunia kuliner, saya mengawali langkah membuka warung kopi dikawasan Puncak Bogor bernama Pallet Cafe untuk mengumpulkan modal dengan menjual aneka kopi, mie, jagung dan sate serta makanan berat lainnya. Namun dalam perjalanan saya diajak oleh teman yang memiliki tempat di Bogor kota, saya berpikir untuk memilah produk yang paling laku di warung kopi saya yaitu Sate Maranggi,” ujarnya.