Selain itu, pilihlah bagian daging sapi yang tidak mengandung lemak, seperti tenderloin. Mengolah daging sapi agar bisa dinikmati walau sedang berdiet yakni dengan cara dipanggang menggunakan minyak zaitun. Hindari juga mengolah daging menjadi makanan bersantan seperti soto jika tak ingin berat badan bertambah.
- Mashed Potato
Mashed potato atau kentang tumbuk adalah jenis makanan yang berbahan dasar kentang. Memasukan kentang ke dalam daftar menu diet saat puasa didasari fakta bahwa makanan ini (meskipun sama-sama mengandung karbohidrat seperti nasi) memiliki kadar kalori, lemak, dan karbohidrat yang lebih rendah ketimbang nasi.
Agar program diet saat puasa berhasil, tentunya Anda harus mengurangi asupan kalori. Mengkonsumsi kentang dapat membantu Anda mengurangi kalori secara bertahap. Selain itu, kandungan serat pada kentang juga efektif mengontrol rasa lapar sehingga terhindar dari makan berlebihan saat buka puasa.
- Salad Buah
Salad buah adalah menu diet buka puasa yang sekiranya patut untuk Anda coba. Tak hanya menyehatkan, makanan buka puasa yang satu ini juga tak kalah nikmat dan menyegarkan dibandingkan makanan-makanan lainnya seperti es campur, es cincau, atau sop buah.
Studi yang dirilis oleh Journal of Nutrition mengungkapkan bahwasanya buah-buahan memang membuat seseorang memiliki risiko obesitas yang lebih kecil ketimbang mereka yang tidak atau jarang mengkonsumsi buah. Tak hanya itu, kandungan serat pada buah-buahan efektif memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
- Yogurt
Ingin mencari menu buka puasa untuk diet yang praktis? Yogurt adalah salah satu solusinya. Makanan atau minuman yang satu ini memang dapat dengan mudah kita temui produknya di pasaran. Anda yang tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan aneka menu diet saat puasa bisa mengkonsumsi yogurt untuk tetap menjaga berat badan tetap ideal.
Selain efektif untuk menurunkan berat badan, yogurt yang mengandung probiotik ini berfungsi untuk merawat kesehatan sistem pencernaan. Pilihlah yogurt dengan rasa tawar, karena varian tersebut bebas dari kandungan gula berlebih. Sementara untuk menambah cita rasa, kombinasikan yogurt dengan buah-buahan segar seperti stroberi, jeruk, atau anggur.
- Roti Gandum
Di samping yogurt, roti adalah menu buka puasa untuk diet yang tergolong praktis dan menyehatkan. Alih-alih roti biasa, yang harus Anda konsumsi adalah roti gandum. Pasalnya, roti gandum mengandung sekitar 76 kalori, jumlah yang lebih sedikit dibandingkan jenis roti lainnya. Selain itu, roti ini kaya akan serat sehingga mampu memberikan efek kenyang yang lebih lama.
- Alpukat
Selain menyegarkan, alpukat adalah menu buka puasa untuk diet yang menyehatkan dan efektif menurunkan berat badan. Pasalnya, buah alpukat diperkaya oleh sejumlah vitamin dan nutrisi, seperti asam lemak tak jenuh tunggal, yang mana zat ini tergolong aman bagi tubuh.
Manfaat alpukat untuk menurunkan berat badan ini diamini oleh sejumlah penelitian, di mana dikatakan bahwa orang-orang yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah, dan tubuhnya mampu membakar lemak dan kalori lebih cepat ketimbang mereka yang tidak suka mengkonsumsi buah tersebut.
Saat berbuka puasa, Anda bisa menyajikan alpukat dalam bentuk jus, atau dijadikan komposisi es buah nan menyegarkan.
- Kurma
Terakhir, ada kurma yang menjadi menu diet buka puasa untuk Anda konsumsi. Buah yang identik dengan bulan Ramadan ini memang menyehatkan dan bisa membantu menurunkan berat badan karena kandungan serat yang dimilikinya dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Kendati begitu, kurma mengandung jumlah kalori yang tidak bisa dikatakan sedikit, pun demikian dengan kandungan gulanya. Idealnya, konsumsi hanya 3 butir buah kurma saat berbuka agar berat badan tetap terjaga dan manfaat buah kurma untuk menurunkan berat badan benar-benar terasa. (*)
