Mau Makan Pare Tapi Pahit? Ini 8 Cara Memasak Pare Agar Tidak Pahit

BOGOR-TODAY.COM – Sayur pare yang biasa tumbuh di daerah dengan iklim tropis ini memiliki julukan masing-masing di berbagai daerah. Seperti di Jawa Barat, pare disebut dengan paria, sementara di Sumatera dijuluki sebagai pepare. Berbeda lagi dengan di Eropa Barat, pare biasa disebut sebagai bitter melon.

Pare memang terkenal dengan rasanya yang sangat pahit, walaupun begitu pare juga banyak dikonsumsi banyak orang karena kaya akan manfaat.